Un primo piatto dal gusto raffinato: le tagliatelle rustiche all’uovo La Rosa dei Gusti si sposano perfettamente con il cremoso pesto di pistacchi, esaltando l’intensità dei sapori con la croccantezza dei pistacchi tritati.

Cuoci i paccheri in abbondante acqua salata. Nel frattempo, versa in una padella la salsa di pomodori datterini La Rosa dei Gusti insieme a un pizzico di sale e pepe.
A cottura ultimata, scola la pasta direttamente nella padella con il sugo e fai mantecare per amalgamare bene i sapori. Impiatta, aggiungi la burrata sopra la pasta e decora con la granella di pistacchi La Rosa dei Gusti.

Per esaltare al massimo il sapore autentico e la qualità dei prodotti La Rosa dei Gusti, servi le bruschette subito, così da mantenere la croccantezza del pane e la freschezza degli ingredienti. Questa ricetta semplice e gustosa è un perfetto esempio di come i prodotti selezionati e genuini della linea La Rosa dei Gusti possano trasformare un antipasto tradizionale in un’esperienza culinaria unica e autentica.