Ricette
Le nostre ricette
Pronto a cimentarti con la cucina italiana direttamente a casa tua? Tutte le migliori ricette italiane le trovi da Cortelazzi. Cucina in modo semplice, veloce e gustoso seguendo passo passo le ricette italiane che trovi nel nostro blog.
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Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi: ricetta cremosa e raffinata, con Carnaroli, Parmigiano, vino bianco e asparagi freschi. Perfetto per 3 porzioni.

Torta di mele
La torta di mele è un dolce classico, soffice e profumato, preparato con mele fresche e aromi che ricordano l’autunno.

Lasagne al formaggio con speck tirolese
Lasagne al formaggio con speck tirolese: un piatto ricco e cremoso, stratificato con pasta, formaggio fuso e speck affumicato. Delizia…

Piadina con lo stracchino, prosciutto crudo e rucola
La tradizionale tortilla italiana chiamata Piadina romagnola con Stracchino, Prosciutto crudo e rucola. Se non riesci a trovare la piadina…

Tiramisù a pistacchio
Tiramisù al pistacchio: un dolce italiano classico e irresistibile, con mascarpone, savoiardi, caffè e burro di pistacchio.

Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi: ricetta cremosa e raffinata, con Carnaroli, Parmigiano, vino bianco e asparagi freschi. Perfetto per 3 porzioni.

Torta di mele
La torta di mele è un dolce classico, soffice e profumato, preparato con mele fresche e aromi che ricordano l’autunno.

Lasagne al formaggio con speck tirolese
Lasagne al formaggio con speck tirolese: un piatto ricco e cremoso, stratificato con pasta, formaggio fuso e speck affumicato. Delizia…

Piadina con lo stracchino, prosciutto crudo e rucola
La tradizionale tortilla italiana chiamata Piadina romagnola con Stracchino, Prosciutto crudo e rucola. Se non riesci a trovare la piadina…

Tiramisù a pistacchio
Tiramisù al pistacchio: un dolce italiano classico e irresistibile, con mascarpone, savoiardi, caffè e burro di pistacchio.

Lasagne con mortadella e pistacchi
Sicuramente provate questo piatto! È veloce e ha un sapore perfetto. Mortadella, pistacchi e mozzarella costituiscono un connubio perfetto. Yum!

Ragú alla salsiccia
Ragù alla salsiccia: saporito condimento italiano preparato con salsiccia, pomodoro e spezie. Perfetto per arricchire paste e lasagne!

Sorbetto al limone
Il sorbetto al limone è una delle ricette italiane più amate, perfetto per rinfrescarsi durante le calde giornate estive.

Focaccia di Natale
Abbiamo pensato di creare per voi una ricetta veloce che non richieda molto tempo, ma sia molto divertente! Decorerà magnificamente…

Spaghetti alle vongole
Questa ricetta ti trasporterà sicuramente sulla costa mediterranea, sentirai la brezza marina e forse toccherai anche il sole!

Melanzane alla parmigiana
Le Melanzane alla Parmigiana sono un piatto tradizionale italiano con strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.

Farfalle con tonno e prezzemolo
Le farfalle con tonno e prezzemolo sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.

Fusilli con pesto di pistacchio e mozzarella
I fusilli con pesto di pistacchio e mozzarella sono un primo piatto cremoso e saporito, ideale per ogni occasione.

Insalata di riso con tonno
Insalata di riso e tonno: ricetta fresca e saporita con limone, mais e maionese. Perfetta per 2-3 porzioni!

Bruschetta al pomodoro
ruschetta al pomodoro: ricetta italiana classica con pane croccante, pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva.

Pasta al tartufo
Pasta al tartufo: piatto elegante e aromatico, con tartufo fresco, burro, parmigiano e pasta. Perfetto per occasioni speciali.
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