Recepty
Naše recepty
Jste připraveni vyzkoušet si italskou kuchyni přímo u vás doma? Všechny nejlepší italské recepty najdete v Cortelazzi. Vařte jednoduše, rychle a chutně podle italských receptů, které najdete na našem blogu krok za krokem.
Jste připraveni vyzkoušet si italskou kuchyni přímo u vás doma? Všechny nejlepší italské recepty najdete v Cortelazzi. Vařte jednoduše, rychle a chutně podle italských receptů, které najdete na našem blogu krok za krokem.


Vánoční focaccia bez hnětení
Často si ji kupujeme, a tak nás s Claudií napadlo, že bych pro vás mohla vytvořit rychlý recept, který nezabere…

Lasagne s mortadelou a pistáciemi
Tomuhle jídlu rozhodně dejte šanci! Je rychlé a chuťově dokonalé. Mortadela, pistácie a mozzarella tvoří dokonalou kombinaci. Mňam!

Klobásové ragú
Klobása ragú: chutné italské koření připravené s klobásou, rajčaty a kořením. Ideální pro obohacení těstovin a lasagní!

Italský jablečný koláč
Děláme italský jablečný koláč s názvem Torta di Mele. A tak jsem prošla desítky tradičních receptur, abych pochopila, jak koláč…

Sýrové lasagne s tyrolským špekem
Sýrové lasagne s tyrolskou špetkou: bohatý a krémový pokrm, vrstvený s těstovinami, sýrem a špetkou. Neodolatelná slast!

Citronový sorbet
Citronový sorbet je jedním z nejoblíbenějších italských receptů, ideální na ochlazení v horkých letních dnech.

Špagety se škeblemi
Tento recept vás určitě přenese na pobřeží Středozemního moře, ucítíte mořský vánek a možná se i dotknete slunce!

Tortilla piadina s krémovým sýrem, sušenou šunkou a rukolou
Představím vám tradiční italskou tortillu zvanou Piadina romagnola a také sýr Stracchino.

Zapečené lilky
Původem italské jídlo, které se proslavilo na celém světě. Tradičně se lilky smaží na přepuštěném másle nebo oleji, já jsem…

Tuňákový těstovinový salát
Jednoduchý recept na voňavý tuňákový salát s těstovinami. Máte ho hotový za chvíli, a navíc si na něm pošmáknete.

Těstovinový salát s rajčaty, pestem, bazalkou a mozzarellou
Těstovinové saláty jsou oblíbené snad na všechny způsoby. My jsme doma vždy dělali klasiku se šunkou, sýrem a zeleninou, ale…

Rýžový salát s tuňákem
Prosím, dejte tomuhle salátu šanci! Já bych určitě vyzdvihla tuňáka v netradičním obalu.

Pistáciové tiramisu
Pistáciové tiramisu: klasický a odolný italský dezert s mascarpone, beruškami, kávou a pistáciovým máslem.

Chřestové risotto
Chřestové rizoto: krémová a rafinovaná receptura s Carnaroli, parmezánem, bílým vínem a čerstvým chřestem. Ideální pro 3 porce.

Rajčatová bruschetta
Rajčatová bruschetta: klasický italský recept s křupavým chlebem, čerstvými rajčaty, česnekem, bazalkou a extra panenským olivovým olejem.

Těstoviny s lanýži
Těstoviny s lanýžem: elegantní a aromatický pokrm s čerstvým lanýžem, máslem, parmazánem a těstovinami. Ideální pro zvláštní příležitosti.
KATEGORIE
POSLEDNÍ RECEPTY
Tags
aperitív (1)
artyčoky (1)
bruschetta (1)
cibule (1)
citronový sorbet (1)
dezert (4)
dort (1)
focaccia (1)
Italia (1)
Italská kuchyně (6)
jablka (1)
jahody (1)
lanýž (1)
lasagne (2)
lilek (1)
marinara (1)
mortadella (1)
neapolský (1)
panna cotta (1)
pesto (1)
piadina (1)
pistácie (5)
pizzy a pinsas (9)
první kurz (11)
rajče (3)
ravioli (1)
rizoto (1)
salát (1)
speck (1)
syrová šunka (2)
sýr (1)
tiramisu (2)
tuňák (3)
těstoviny (2)
vařená šunka (1)
Vánoce (1)
čokoláda (1)
škeble (2)
špargľa (1)