Cotechino con puré: il duetto della tradizione italiana firmato Cortelazzi
Oggi ti invitiamo a scoprire una ricetta italiana che unisce semplicità e bontà: il cotechino con il purè. Con pochi semplici passaggi potrete preparare un piatto sfizioso, una ricetta che conquisterà i palati di tutti. Da Cortelazzi, il supermercato italiano a Praga e Bratislava, trovi tutti gli ingredienti freschi e di qualità che ti occorrono per preparare questa ricetta.
Pronti? Mettiamoci ai fornelli!
Gli ingredienti per preparare il cotechino con il purè
- 1 cotechino a fette
- Aromi (facoltativi: alloro, pepe in grani, cipolla, aglio)
- 1 busta di purè (in alternativa alla classica ricetta del purè)
- Latte (guardare la quantità indicata sulla busta)
- Burro (facoltativo)
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Parmigiano Reggiano q.b
Cotechino con purè: tutti i passaggi
- Immergere il cotechino in una pentola con acqua fredda e portare lentamente ad ebollizione, quindi lasciare cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti.
- Nel mentre versare il latte in una ciotola e portare a ebollizione e successivamente aggiungere il contenuto della busta di purè.
- Mescolare il purè con un cucchiaio o una frusta per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungere sale e pepe a piacimento.
- Assicurarsi che il cotechino sia cotto toccando con la forchetta la busta che contiene il cotechino e sentire se questa è morbida al tatto.
- Una volta che il cotechino sarà pronto, tagliatelo a fette e ponetelo in un piatto.
Successivamente versate anche il purè. - La vostra ricetta è pronta per essere gustata.
Il cotechino con purè, un piatto della tradizione italiana
Il cotechino con purè è un piatto che celebra la cucina italiana nelle sue forme più genuine, perfetto per riscaldare le giornate fredde e per momenti di festa. Grazie ai prodotti freschi e selezionati di Cortelazzi, potrai portare in tavola tutta l’autenticità e la qualità che solo un supermercato italiano può offrire, a Praga e Bratislava.
Prova questa ricetta semplice e saporita e regala alla tua famiglia un assaggio di Italia.
Cortelazzi – Il tuo supermercato italiano a Praga e a Bratislava.
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