Ricette
Le nostre ricette
Pronto a cimentarti con la cucina italiana direttamente a casa tua? Tutte le migliori ricette italiane le trovi da Cortelazzi. Cucina in modo semplice, veloce e gustoso seguendo passo passo le ricette italiane che trovi nel nostro blog.
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Tutte le migliori ricette italiane le trovi da Cortelazzi. Cucina in modo semplice, veloce e gustoso seguendo passo passo le ricette italiane che trovi nel nostro blog.
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Tutte le migliori ricette italiane le trovi da Cortelazzi. Cucina in modo semplice, veloce e gustoso seguendo passo passo le ricette italiane che trovi nel nostro blog.


Fregola sarda Cuore dell’isola con salsiccia fresca
Fregola sarda con salsiccia fresca: un primo piatto rustico e saporito, simbolo della tradizione culinaria sarda.

Insalata di polpo, un bistrot sul mare in cucina
Se cerchi un piatto raffinato e dal gusto avvolgente per una cena speciale o un’occasione importante, i tortelli con ricotta…

Tagliatelle al pesto di pistacchi con prodotti La Rosa dei Gusti
Un primo piatto dal gusto raffinato: le tagliatelle rustiche all’uovo La Rosa dei Gusti si sposano perfettamente con il cremoso…

Paccheri con salsa di datterino, burrata e pistacchi La Rosa dei Gusti
Cuoci i paccheri in abbondante acqua salata. Nel frattempo, versa in una padella la salsa di pomodori datterini La Rosa…

Bruschetta con passata di pomodoro datterino e ‘nduja La Rosa dei gusti
Per esaltare al massimo il sapore autentico e la qualità dei prodotti La Rosa dei Gusti, servi le bruschette subito,…

Lasagna alla Bolognese: il capolavoro della tradizione italiana da gustare a casa tua
Se vuoi portare in tavola un’autentica esperienza di cucina emiliana, la lasagna alla bolognese è la ricetta irrinunciabile.

Pandoro farcito con crema mascarpone: la ricetta di Natale
Il Natale è il momento perfetto per coccolarsi con dolci golosi e tradizionali. Quest'anno, prova a preparare un pandoro farcito…

Cotechino con puré: il duetto della tradizione italiana firmato Cortelazzi
Oggi ti invitiamo a scoprire una ricetta italiana che unisce semplicità e bontà: il cotechino con il purè.

Dolce di Halloween: la torta di zucca che incanta la tua festa
Halloween è alle porte e quale modo migliore per celebrare questa festa se non con una deliziosa torta alla zucca?

Tiramisù al pistacchio
Tiramisù al pistacchio: un dolce italiano classico e irresistibile, con mascarpone, savoiardi, caffè e burro di pistacchio.

Sorbetto al limone: la ricetta tradizionale italiana
Sorbetto al limone: la ricetta tradizionale italiana Il sorbetto al limone è una delle ricette italiane più amate, perfetto per…

Lasagne con mortadella e pistacchi
Sicuramente provate questo piatto! È veloce e ha un sapore perfetto. Mortadella, pistacchi e mozzarella costituiscono un connubio perfetto. Yum!

Ragù alla salsiccia
Ragù alla salsiccia: saporito condimento italiano preparato con salsiccia, pomodoro e spezie. Perfetto per arricchire paste e lasagne!

Focaccia di Natale
Abbiamo pensato di creare per voi una ricetta veloce che non richieda molto tempo, ma sia molto divertente! Decorerà magnificamente…

Insalata di riso con tonno
Insalata di riso e tonno: ricetta fresca e saporita con limone, mais e maionese. Perfetta per 2-3 porzioni!

Farfalle con tonno e prezzemolo
Le farfalle con tonno e prezzemolo sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.

Piadina con lo stracchino, prosciutto crudo e rucola
La tradizionale tortilla italiana chiamata Piadina romagnola con Stracchino, Prosciutto crudo e rucola. Se non riesci a trovare la piadina…

Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi: ricetta cremosa e raffinata, con Carnaroli, Parmigiano, vino bianco e asparagi freschi. Perfetto per 3 porzioni.

Torta di mele
La torta di mele è un dolce classico, soffice e profumato, preparato con mele fresche e aromi che ricordano l’autunno.

Lasagne al formaggio con speck tirolese
Lasagne al formaggio con speck tirolese: un piatto ricco e cremoso, stratificato con pasta, formaggio fuso e speck affumicato. Delizia…

Spaghetti alle vongole
Questa ricetta ti trasporterà sicuramente sulla costa mediterranea, sentirai la brezza marina e forse toccherai anche il sole!
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