Ricette

Le nostre ricette

Pronto a cimentarti con la cucina italiana direttamente a casa tua? Tutte le migliori ricette italiane le trovi da Cortelazzi. Cucina in modo semplice, veloce e gustoso seguendo passo passo le ricette italiane che trovi nel nostro blog.

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Tutte le migliori ricette italiane le trovi da Cortelazzi. Cucina in modo semplice, veloce e gustoso seguendo passo passo le ricette italiane che trovi nel nostro blog.

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foglia di basilico
fregola sarda cuore dell’isola con salsiccia fresca CategoriesPrimi Piatti Prodotti Cuore dell'isola

Fregola sarda Cuore dell’isola con salsiccia fresca

Fregola sarda con salsiccia fresca: un primo piatto rustico e saporito, simbolo della tradizione culinaria sarda.
CategoriesSecondi Piatti Videoricette

Insalata di polpo, un bistrot sul mare in cucina

Se cerchi un piatto raffinato e dal gusto avvolgente per una cena speciale o un’occasione importante, i tortelli con ricotta…
CategoriesProdotti La Rosa dei gusti

Tagliatelle al pesto di pistacchi con prodotti La Rosa dei Gusti

Un primo piatto dal gusto raffinato: le tagliatelle rustiche all’uovo La Rosa dei Gusti si sposano perfettamente con il cremoso…
CategoriesProdotti La Rosa dei gusti

Paccheri con salsa di datterino, burrata e pistacchi La Rosa dei Gusti

Cuoci i paccheri in abbondante acqua salata. Nel frattempo, versa in una padella la salsa di pomodori datterini La Rosa…
CategoriesProdotti La Rosa dei gusti

Bruschetta con passata di pomodoro datterino e ‘nduja La Rosa dei gusti

Per esaltare al massimo il sapore autentico e la qualità dei prodotti La Rosa dei Gusti, servi le bruschette subito,…
CategoriesPrimi Piatti Videoricette

Lasagna alla Bolognese: il capolavoro della tradizione italiana da gustare a casa tua

Se vuoi portare in tavola un’autentica esperienza di cucina emiliana, la lasagna alla bolognese è la ricetta irrinunciabile.
CategoriesDessert Videoricette

Pandoro farcito con crema mascarpone: la ricetta di Natale

Il Natale è il momento perfetto per coccolarsi con dolci golosi e tradizionali. Quest'anno, prova a preparare un pandoro farcito…
ricette-cortelazzi-cotechino-e-pure-con--vino-dal-maso CategoriesSecondi Piatti Videoricette

Cotechino con puré: il duetto della tradizione italiana firmato Cortelazzi

Oggi ti invitiamo a scoprire una ricetta italiana che unisce semplicità e bontà: il cotechino con il purè.
Dolce di Halloween: la torta di zucca CategoriesDessert

Dolce di Halloween: la torta di zucca che incanta la tua festa

Halloween è alle porte e quale modo migliore per celebrare questa festa se non con una deliziosa torta alla zucca?
Tiramisù a pistacchio CategoriesDessert

Tiramisù al pistacchio

Tiramisù al pistacchio: un dolce italiano classico e irresistibile, con mascarpone, savoiardi, caffè e burro di pistacchio.
CategoriesDessert

Sorbetto al limone: la ricetta tradizionale italiana

Sorbetto al limone: la ricetta tradizionale italiana Il sorbetto al limone è una delle ricette italiane più amate, perfetto per…
ricetta Lasagne con mortadella e pistacchi CategoriesPrimi Piatti

Lasagne con mortadella e pistacchi

Sicuramente provate questo piatto! È veloce e ha un sapore perfetto. Mortadella, pistacchi e mozzarella costituiscono un connubio perfetto. Yum!
Ragú alla salsiccia CategoriesPizze e pinse

Ragù alla salsiccia

Ragù alla salsiccia: saporito condimento italiano preparato con salsiccia, pomodoro e spezie. Perfetto per arricchire paste e lasagne!
ricetta Focaccia di Natale CategoriesPizze e pinse Primi Piatti

Focaccia di Natale

Abbiamo pensato di creare per voi una ricetta veloce che non richieda molto tempo, ma sia molto divertente! Decorerà magnificamente…
Insalata di riso con tonno CategoriesPrimi Piatti

Insalata di riso con tonno

Insalata di riso e tonno: ricetta fresca e saporita con limone, mais e maionese. Perfetta per 2-3 porzioni!
ricetta Farfalle con tonno e prezzemolo CategoriesPrimi Piatti

Farfalle con tonno e prezzemolo

Le farfalle con tonno e prezzemolo sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.
piadina con crudo e rucola cortelazzi CategoriesPizze e pinse Secondi Piatti

Piadina con lo stracchino, prosciutto crudo e rucola

La tradizionale tortilla italiana chiamata Piadina romagnola con Stracchino, Prosciutto crudo e rucola. Se non riesci a trovare la piadina…
: Risotto agli asparagi CategoriesPrimi Piatti

Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi: ricetta cremosa e raffinata, con Carnaroli, Parmigiano, vino bianco e asparagi freschi. Perfetto per 3 porzioni.
ricetta Torta di mele CategoriesDessert

Torta di mele

La torta di mele è un dolce classico, soffice e profumato, preparato con mele fresche e aromi che ricordano l’autunno.
Lasagne al formaggio con speck tirolese CategoriesPrimi Piatti

Lasagne al formaggio con speck tirolese

Lasagne al formaggio con speck tirolese: un piatto ricco e cremoso, stratificato con pasta, formaggio fuso e speck affumicato. Delizia…
spaghetti alle vongole cortelazzi CategoriesPrimi Piatti

Spaghetti alle vongole

Questa ricetta ti trasporterà sicuramente sulla costa mediterranea, sentirai la brezza marina e forse toccherai anche il sole!