Vydejte se s námi na cestu po chutích Sardinie! Dnes vás zavedeme za tradičním pokrmem Fregola Sarda del Presidente Cuore dell’isola, který má bohatou historii a autentickou chuť.
CategoriesProdukty Cuore dell'isola Prvni chodCategoriesProdukty Cuore dell'isola Prvni chod
CategoriesProdukty La Rosa dei Gusti SnídaněSnídaně La Rosa dei gusti
La Rosa dei gusti propone una selezione di prodotti artigianali unici, pensati per chi ama concedersi un momento di piacere autentico.
Fregola Sarda Cuore dell’isola s čerstvou klobásou Salsiccia
Sardinská fregola je typická sardinská specialita, těstovina vyráběná z ručně zpracované a opražené krupice z tvrdé pšenice, která jí dodává charakteristickou intenzivní chuť a jedinečnou strukturu.
CategoriesDruhé kurzy Video receptySalát z chobotnice, bistro u moře v kuchyni
Salát z chobotnice, bistro u moře v kuchyni Italská kuchyně je oslavou pravosti a jednoduchosti surovin, schopná proměnit každý pokrm v autentický zážitek plný středomořských chutí. S několika pečlivě vybranými ingrediencemi lze vytvořit recepty, které ctí tradici a čerstvost a přinášejí na stůl veškerou lahodnost našeho regionu. Nabízíme recept, který tuto filozofii dokonale vystihuje: kousek […]
CategoriesProdukty La Rosa dei GustiTagliatelle s pistáciovým pestem s produkty La Rosa dei Gusti
Pro přípravu jednoduchého, ale rafinovaného jídla nejprve přiveďte k varu hrnec osolené vody s mořskou solí, ideálně přírodní a nerafinovanou, aby se zvýraznila autentická chuť těstovin. Do vroucí vody vložte rustikální vaječné tagliatelle z řady La Rosa dei Gusti a vařte je do stavu al dente, kdy si těstoviny uchovají správnou jemnost a lehkost.
CategoriesProdukty La Rosa dei GustiPaccheri s omáčkou z rajčat datterino, sýrem burrata a pistáciemi La Rosa dei Gusti
Paccheri uvařte v dostatečném množství osolené vody. Mezitím nalijte do pánve rajčatovou omáčku z datterino La Rosa dei Gusti spolu s trochou soli a pepře.
Po uvaření sceďte těstoviny přímo do pánve s omáčkou a promíchejte, aby se chutě spojily. Poté podávejte, přidejte burratu na těstoviny a ozdobte nasekanými pistáciemi La Rosa dei Gusti.
CategoriesProdukty La Rosa dei GustiBRUSCHETTA S RAJČATOVOU OMÁČKOU Z DATTERINO A ‘NDUJA LA ROSA DEI GUSTI
Aby ste čo najlepšie vynikli autentickú chuť a kvalitu produktov La Rosa dei Gusti, podávajte bruschetty ihneď, aby si zachovali chrumkavosť chleba a čerstvosť ingrediencií. Tento jednoduchý a chutný recept je dokonalým príkladom toho, ako vybrané a pravé produkty z línie La Rosa dei Gusti môžu premeniť tradičný predjedlo na jedinečný a autentický kulinársky zážitok.
CategoriesNewsSilvia Cortelazzi: Dohoda se společností CRAI otevírá nové cesty pro Made in Italy ve východní Evropě
Cortelazzi s hrdostí oznamuje spolupráci s Forward, přední společností v oblasti sportovního marketingu s dlouholetými zkušenostmi, která z ní činí referenční bod ve světě motoristického sportu, na exkluzivní večeři během MotoGP v Brně v roce 2025, naší domácí zastávce, u příležitosti soutěže Master of Hospitality 2025
CategoriesNewsCortelazzi a Forward společně s Brnem 2025: „Bublinky v pole position“ pro Master of Hospitality 2025 MotoGP
Cortelazzi s hrdostí oznamuje spolupráci s Forward, přední společností v oblasti sportovního marketingu s dlouholetými zkušenostmi, která z ní činí referenční bod ve světě motoristického sportu, na exkluzivní večeři během MotoGP v Brně v roce 2025, naší domácí zastávce, u příležitosti soutěže Master of Hospitality 2025
CategoriesPrvni chod Video receptyZeleninové lasagne: rychlý a lehký italský recept
Zeleninové lasagne: rychlý a lehký italský recept Lasagne jsou typické italské jídlo, bohaté a chutné, které nabízí možnost vychutnat si ho v různých variantách. Dnes vám představujeme rychlý recept na zeleninové lasagne – chutnou alternativu, která kombinuje výběr zeleniny s krémovou bešamelem a těstovinovými pláty. Ideální pokrm pro rodinný oběd nebo setkání s přáteli. Pokud […]
