Paccheri uvařte v dostatečném množství osolené vody. Mezitím nalijte do pánve rajčatovou omáčku z datterino La Rosa dei Gusti spolu s trochou soli a pepře.
Po uvaření sceďte těstoviny přímo do pánve s omáčkou a promíchejte, aby se chutě spojily. Poté podávejte, přidejte burratu na těstoviny a ozdobte nasekanými pistáciemi La Rosa dei Gusti.
