CategoriesNews

Více času na objevování autentických chutí Itálie: od října otevřeno také v neděli v Praze

Cortelazzi s hrdostí oznamuje spolupráci s Forward, přední společností v oblasti sportovního marketingu s dlouholetými zkušenostmi, která z ní činí referenční bod ve světě motoristického sportu, na exkluzivní večeři během MotoGP v Brně v roce 2025, naší domácí zastávce, u příležitosti soutěže Master of Hospitality 2025

CategoriesNews

Přineste si chuť na gurmánské zážitky, o zbytek se postaráme my: je ten pravý čas okusit Itálii

Cortelazzi s hrdostí oznamuje spolupráci s Forward, přední společností v oblasti sportovního marketingu s dlouholetými zkušenostmi, která z ní činí referenční bod ve světě motoristického sportu, na exkluzivní večeři během MotoGP v Brně v roce 2025, naší domácí zastávce, u příležitosti soutěže Master of Hospitality 2025

CategoriesDezert Video recepty

Tiramisu s limoncellem: svěží a pravý italský dezert

Tiramisù al Limoncello: un dolce italiano fresco e genuino La cucina italiana è un patrimonio di sapori autentici e genuini, capaci di regalare emozioni con semplicità e raffinatezza. Tra i dessert più amati, il tiramisù si reinventa in una versione fresca e profumata, grazie all’aggiunta del limoncello, liquore simbolo della costiera italiana. Questo tiramisù al […]

CategoriesDruhé kurzy Video recepty

Salát z chobotnice, bistro u moře v kuchyni

Salát z chobotnice, bistro u moře v kuchyni Italská kuchyně je oslavou pravosti a jednoduchosti surovin, schopná proměnit každý pokrm v autentický zážitek plný středomořských chutí. S několika pečlivě vybranými ingrediencemi lze vytvořit recepty, které ctí tradici a čerstvost a přinášejí na stůl veškerou lahodnost našeho regionu. Nabízíme recept, který tuto filozofii dokonale vystihuje: kousek […]

CategoriesProdukty La Rosa dei Gusti

Tagliatelle s pistáciovým pestem s produkty La Rosa dei Gusti

Pro přípravu jednoduchého, ale rafinovaného jídla nejprve přiveďte k varu hrnec osolené vody s mořskou solí, ideálně přírodní a nerafinovanou, aby se zvýraznila autentická chuť těstovin. Do vroucí vody vložte rustikální vaječné tagliatelle z řady La Rosa dei Gusti a vařte je do stavu al dente, kdy si těstoviny uchovají správnou jemnost a lehkost.